生活スタイルの改善で健康上手に

日本人の主食であるお米をほとんど毎日食べているかと思います。お米なんて炊き方を工夫するほかに調理方法なんてなかなか思い当たらないですよね。

ですが、白いご飯はあまり食べ過ぎてしまうと、いくらダイエットレシピを活用して毎日頑張っていてもせっかくの努力が水の泡になりかねません。そこでオススメするのは白米よりも玄米ということです。

玄米に含まれる3つの成分についてお話します。
まずGABAと呼ばれる成分は、体内に吸収されると、脳下垂体を刺激し、成長ホルモンの分泌を促進して脂肪分解酵素を活性化させます。
そうすることで細胞に溜まった脂肪を使いやすくしてくれるのです。
さらに、分泌して増えた成長ホルモンは細胞の新陳代謝を促進。
お肌の保湿力もアップします!!!。
玄米には白米の3倍、発芽玄米には9倍のギャバが含まれているそうです。

次にフィチン酸と呼ばれる成分は、腸をキレイにしてくれる物質です。
有害ミネラルを吸着して、体の外に排出してくれる、デトックス効果があります。
さらに、糖分を吸着・排出することで、血糖値の上昇と吸収を抑えてくれます。

最後にイノシトールと呼ばれる成分は、細胞に取り込まれた脂肪の燃焼効率を上げてくれる役割を担っています。

そして玄米は白米に比べてお米が硬いためたくさん噛まないといけません。
たくさん噛むことで、満腹感を得ることができますので、ついつい食べ過ぎてしまう・・・
という方はぜひ普段の食事に玄米を取り入れてみてくださいね。

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ストレス社会を反映してか、こころや身体を癒すヒーリングを行う人が増えています。

自分や他の人を癒してゆくヒーリングですが、言葉や自分自身でのカウンセリングなどがあります。
ヒーリングで癒し上手になるヒントとしてはまず自分自身を好きになって行くことが上げられます。

自分自身を好きになるためには自分について知ることが必要になりますが、自分を見つめるためには良いところや悪いところをノートなどに書き出してゆく方法があります。

この際には鉛筆などで手書きにした方が、気持ちが出やすいようです。もしよく解らないところがあるときは、良いところや悪いと思うところのほかに「わからない」とそのままかくことで心の中がだんだん見えてくることになるようです。

次に、紙にかいてみた自分の悪いところや良いところを認めてゆく作業を行います。
良いところはそのまま好きになればよいでしょう。

短所については、悪いところを良いところに角度を変えてみてゆきます。たとえばものをずばずば言ってしまうところなどは、正直でウソがつけないところなのだと思うこともできるでしょう。

少しずつ自分を認めていって自分に自信が持てるようになればセルフヒーリングの成功です。生理痛 症状めまい 吐き気尿酸値 下げる

  

自分や他の人を癒してゆくヒーリングですが、言葉や自分自身でのカウンセリングなどがあります。
ヒーリングで癒し上手になるヒントとしてはまず自分自身を好きになって行くことが上げられます。
自分自身を好きになるためには自分について知ることが必要になりますが、自分を見つめるためには良いところや悪いところをノートなどに書き出してゆく方法があります。

この際には鉛筆などで手書きにした方が、気持ちが出やすいようです。
もしよく解らないところがあるときは、良いところや悪いと思うところのほかに「わからない」とそのままかくことで心の中がだんだん見えてくることになるようです。


次に、紙にかいてみた自分の悪いところや良いところを認めてゆく作業を行います。良いところはそのまま好きになればよいでしょう。

短所については、悪いところを良いところに角度を変えてみてゆきます。たとえばものをずばずば言ってしまうところなどは、正直でウソがつけないところなのだと思うこともできるでしょう。

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健康のためにウォーキングを実践する人が増えてきました。筋力アップやダイエットを目的としているならば、いつもより早足で歩いたり、歩幅を広げて歩くエクササイズウォーキングがおすすめです。

このように広い歩幅で速度を上げて歩くことによって、心肺機能の改善や全身の筋力アップを図り、より健康なからだをつくることができます。

心肺機能を強化するためには、脈拍を計りながら少しずつ心臓に負担をかけてみましょう。始めの１週間は、値を１００くらいに維持して、２日おきか３日おきに歩いてください。

それで問題がなければ、翌週は１１０、そして１２０くらいに目標を設定して歩きます。今は、腕時計に歩数計機能や心拍数測定機能が付いたものも発売されていて便利です。

歩く日数も、週に５日くらいに増やすと効果的です。しかし休養日も必要ですから、週に２日くらいはストレッチ程度の日をつくってもよいでしょう。

雨の日や、気分がのらないときは、思い切ってウォーキングをおやすみすることも大切です。翌日のウォーキングに向けての準備の日、と考えましょう。

歩く距離は、２キロくらいから徐々に５００メートルずつ増やしていきます。最終的には、１時間で６キロ歩けると理想的です。
歩幅を意識して広げて歩くことで、普段使わなかった多くの筋肉を使います。

その分、消費エネルギーも増え、また筋肉繊維も増加して筋力アップにつながります。スピード、歩幅を意識して、より運動効果の得られるウォーキングを行なってください。食道がん 症状脳梗塞 予防五十肩 治療法

  

家に畑がなくても野菜づくりはできます。プランターや鉢でも、ナスやエンドウマメ、ピーマンなど、あまり大きくならず、根を広く張らない小物野菜なら立派に収穫できます。

プランター栽培と鉢栽培

プランターや鉢栽培は、ベランダ菜園向きです。ひとくちにプランターや鉢といっても、いろいろな大きさがありますが、場所に合わせ、できるだけ土がたくさん入るものが使いやすいでしょう。

●プランターで栽培しやすい野菜

プランターでは、概して、生育期間が短く、あまり大きくならず、根を張らない野菜が作りやすいです。クレソンやホウレン草、春菊、小松菜、セリ、ネギ、などは無難です。その他、ニンジンや小カブ、枝豆も作ってみてはどうでしょう。

●鉢でも栽培可能な野菜

プランターよりもさらに条件が厳しくなりますが、鉢でも大丈夫な野菜はたくさんあります。ニラ、ホウレン草、春菊、小松菜など、緑の野菜が少ない時期に、たとえわずかでもご家庭で栽培すると食卓をほっと和ませてくれます。イチゴやサヤエンドウ、ソラマメは、花もかわいらしいので、鉢植えし、観葉植物と並べて置いても良いインテリアになります。

ホウレン草や小カブは、家庭菜園初心者にも比較的作りやすい野菜です。畑デビュー前に、まずはプランターや鉢栽培で、これらの野菜から気軽に始めてみるのもいいですね。

一方、トマトやキュウリ、大根、キャベツなどは、根を張りますし、茎葉が茂るため、畑栽培に適した野菜です。


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抗加齢にいいとされている食べ物です。主な働きは活性酸素に対する働きですね。

【ブルーベリー】
ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアニンという赤紫色の色素が含まれています。これは抗酸化物質で、活性酸素が発生するのを阻止してくれる働きがあります。また、目の疲れを取るにはブルーベリーがいいといわれているように、目の機能を改善したり視力を向上させてくれたりという効果があるといわれています。

【にんじん】
にんじんには、ビタミンC破壊酵素であるアスコルビナーゼが含まれています。ですので、ビタミンＣが含まれている食べ物と一緒に食べてしまうとビタミンＣを壊してしまうため摂取する意味がなくなります。ですので、この働きを抑制するためのクエン酸（レモン等）を一緒に摂取すれば無駄がなく栄養を体内に摂取することが出来ると思います。

【トマト】
リコピンという成分がトマトには含まれています。目の障害のひとつに活性酸素が原因となるものがあるのですが、これに有効な成分だといわれています。視覚機能を維持するためにとても重要な役割を担っています。

【山芋】
目の角膜や水晶体の透明性を保ち、弾力性を保つ働きがある、コンドロイチン硫酸という成分が含まれています。これは皮膚や関節、眼球、角膜などに分布しています。

【桜海老】
桜海老にはカルシウムが大量に含まれています。カルシウムというのはご存知のとおり歯や骨を丈夫にしてくれる役目があります。また、白内障なども予防してくれる効果があります。

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豆腐や納豆、油揚げなどは比較的よく食卓に登場すると思いますが、豆乳はどうでしょう？　独特の青臭さが苦手という方もいらっしゃるかもしれません。

そこで、豆乳をそのまま飲むのではなく、おいしく料理に取り入れてみましょう。血中コレステロールをさげ、善玉コレステロールを増やす作用がある、タウリンを多く含むえびとイカも用いて、理想的な料理です。

イカとエビの豆乳風味

◆材料（4人分）
・イカ（胴だけ）・・・１ぱい分
・小えび（ムキ身）・・・200g
・グリーンピース・・・大さじ４
＊下味用
・酒、ショウガ汁・・・適宜
・片栗粉・・・適宜

・ネギ・・・1／２本分小口切り
・刻みショウガ・・・大さじ１

＊調味料
・豆乳・・・カップ１
・酒・・・大さじ２
・塩、コショウ・・・少々

・サラダ油・・・大さじ２
・水溶き片栗粉・・・片栗粉小さじ１を水小さじ３で溶く

◆つくり方
１．イカの胴は縦横に包丁を入れてから、一口大に切ります。酒と塩少々をふり、しばらくおいたあと、片栗粉をまぶして熱湯を通します。
２．エビは酒とショウガ汁をふり、片栗粉をまぶします。
３．中華なべを熱してサラダ油を入れ、しょうがとネギを炒めて香りを出します。
４．イカ、エビ、グリーンピースを加えて炒め、塩、コショウ、酒を加えて味を調え、豆乳を加えます。
５．煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて完成です!

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女性におこる生理中の不快な症状には、頭痛やイライラ、肌荒れなどさまざまな症状があります。生理がくるとにきびができる、毎月それの繰り返し、という人もいるのではないでしょうか。

実は、女性ホルモンの周期と毛穴には深い関係があるのです。生理が始まる前の１４日間は、皮脂の分泌を過剰にするプロゲステロン（黄体ホルモン）が優位になるため、肌がオイリー傾向になり、毛穴がつまりやすく角栓ができやすくなります。

そして生理が始まると、皮脂の分泌量はピークに達し、毛穴がひらいたり、にきびが急に悪化したりするのです。生理中ににきびが悪化するのは、免疫力が低下して細菌に感染しやすくなっているためでもあります。

生理が２日目になると、プロゲステロンの代わりにエストロゲン（卵胞ホルモン）が徐々に優位になり、皮脂も落ち着き毛穴も締まってきます。

エストロゲンは肌のターンオーバーのリズムを整え、美しく保つ効果の高いホルモンです。そして生理開始から数えて７日目～１４日目の間は、エストロゲンが上昇する時期で、肌の調子がもっともよい時期になります。

しかし排卵を迎えると、次の生理までの間またプロゲステロンが優位になり、肌がアブラっぽくなったりにきびができ始めたり、と毛穴まわりが騒々しくなってきます。

このように、女性ホルモンのリズムと肌、毛穴の変化はつねにリンクしているのです。このサイクルを理解しておくことによって、毛穴ケアやにきび対策も行ないやすく、無駄に悩むこともなくなるでしょう。いびき 予防・クエン酸 効果・めまい 立ちくらみ

  

タンパク質は大切な存在なのです。 たとえ、ダイエット中だといっても、生命を維持するためには、1日に体重1キロあたり1～1.3グラムのたんぱく質が必要なのです。

たんぱく質とは、アミノ酸が20種類以上つながってできています。その中の8種類は「必須アミノ酸」と呼ばれ、体内で合成できないので、食事からから摂取する必要があります。この必須アミノ酸が、多く含まれている食品を「良質のたんぱく質」といわれています。

肉や魚、乳製品、卵などの動物性たんぱく質は、大豆や大豆からできた食品などに含まれている植物性たんぱく質よりも、良質で栄養価が高いと考えられています。

しかし、多くの動物性たんぱく質を含む食品は、脂肪分も多く含まれていることも事実です。良質のたんぱく質をたくさん摂ったとしても、カロリーを摂り過ぎてしまったり、血中コレステロールを高めてしまったりしては、不健康になるだけです。

そうならないように、動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を、バランスよく組み合わせるように心がけることが大切なのです。

また、たんぱく質はダイエット中には、必要不可欠な栄養素なのです。たんぱく質は、体内で脂肪となることが少なく、胃の中に長く留まっているので、満腹感を持続させる効果があります。

さらに、食事から摂取したエネルギーを、熱エネルギーとして外に出す働きをします。エネルギーを体内に蓄積しないということは、ダイエット中にとても必要な作用ですね。あご にきび・メディカル枕・肝臓病 症状



  

健康で長生をする生活を目指すマクロビオテックですが、このマクロビオティック、実はとてもダイエットとしても有望なのです。

例えば、マクロビオティックで推奨されている玄米食はダイエット食としても有望な食材です。玄米は、ビタミンが豊富で、食物繊維が多いダイエットに向いた食品です。玄米と白米を比較すると、食物繊維はなんと６倍です。

ダイエットをしていると、摂取する食物や水分が減り気味になりますので、便秘がちになる人も多いと思います。食物繊維はこの便秘にとても有効ですので、ダイエット中には欠かせない栄養素の一つなのです。更に、玄米は白米に比べるとカロリーも控えめですので、ダイエットにはいいこと尽くめですよね。

この玄米食以外にも、マクロビオティックは動物性食品や油、砂糖といった高カロリーの食材を制限し、野菜が中心の食生活ですので、ちょっと位食べ過ぎたとしても、カロリーオーバーにはなりにくくなっています。

また、マクロビオティックは体内をきれいにしてくれる食生活ですので、肌荒れなどにも有効ですし、激しい運動などをしなくても、自然に適正体重へと体が移行するという働きがあるそうです。

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ローヤルゼリーは昔からカラダにいいということで美容や健康面で利用されてきました。「ロイヤルゼリー」とも言われ、健康食品の一つです。ローヤルゼリーについて哲学者アリストテレス(B.C.384～B.C.322)は、その著書「動物誌」の中でこう記しています。

アリストテレスはクリーム状ではちみつとは味覚も色も異なる液体の中に浮かぶミツバチの幼虫が女王蜂へと成長することを知り、ローヤルゼリーそのものが女王蜂を生み出す魔法の鍵だと考えていました。

１９世紀ごろ、古代ギリシャ時代から知られていたローヤルゼリーの有用性が改めて認識され始めました。そして１９５０年代に、健康食品として、世界中でローヤルゼリーが注目されるようになりました。

ローヤルゼリーはその有用性とともに神秘性が語られますが、その実体は女王蜂が生涯にわたって食べる他にはない食物です。ローヤルゼリーはそのため、「王乳」とも呼ばれています。

ローヤルゼリーは同じ有精卵から孵化したミツバチの幼虫のどの幼虫にも、初期の3日間くらいは与えられます。
その後働き蜂となる幼虫たちははちみつと花粉が混ぜられた餌で育てられ、ローヤルゼリーは女王蜂となる幼虫のみに与えられます。

王台とよばれる部屋でローヤルゼリーだけをたっぷり食べることにより、女王蜂は働き蜂にはないいろいろな能力と特徴を得ます。

たとえば寿命は働き蜂の1ヶ月余りに対して、3～4年と30～40倍も長生きし、毎日約1500～2000個の卵を産み続けることができ、体の大きさは働き蜂の約2～3倍となります。

同じメスのミツバチであっても普通は働き蜂には産卵能力はなく、ミツバチの社会を支える生命の営みという重要な能力は女王蜂のみに与えられます。

ローヤルゼリーはこの驚異的な生命力を支えている栄養の宝庫です。ミツバチが花から集めてきた花粉がローヤルゼリーの原料となります。それを働き蜂が体の中で消化・分解・生成し、大あご腺と下咽頭腺から分泌したものがローヤルゼリーです。

自然の状態では、女王蜂となる幼虫用の特別室が、ミツバチが次世代の女王蜂を誕生させる春から夏にかけて、いくつも作られます。この特別室は王台と呼ばれ、形、大きさともにピーナッツの殻によく似ています。王台に産み付けられた卵が孵化すると、働き蜂はローヤルゼリーをその幼虫の餌として分泌し、その王台の中にためていきます。

生のローヤルゼリーはこうして生成され、乳白色のクリーム状の、舌を刺すような酸味のある物質です。このようにローヤルゼリーは、成分や生成の過程など、はちみつとは完全に異質のものです。

自然の状態ではローヤルゼリーはごくわずかしか生産することができません。

そこで養蜂家はできるだけ多くのローヤルゼリーを採集する技術をミツバチの習性を利用して生み出しました。それはミツバチの巣を女王蜂がいない状態にすれば、働き蜂の幼虫(孵化後3日以内)にローヤルゼリーを与え、新たな女王蜂を育てるという習性を利用したものです。

まず、隔王板と呼ぶ道具を使って、女王蜂と隔離された場所を巣箱の中に作ります。次に孵化したばかりの働き蜂の幼虫を自然の王台を模したプラスチック製の小さな人工王台の中に移し入れます。

そして人工王台の枠を女王蜂と隔離されたところに挿し入れ、女王蜂として育てさせます。ローヤルゼリーが人工王台に貯まるまでの時間は48～72時間です。そこで、幼虫を取り除いてローヤルゼリーを採取します。ローヤルゼリーの一つの王台で採取できる量は約300mgというすごくわずかな量です。

巣箱1箱あたり50～60個の人工王台をセットすると、生ローヤルゼリーの1箱で1回あたりの生産量はわずか15g程度です。

体重がわずか0.1gにも満たないミツバチの生産するローヤルゼリーの量はとても少なく貴重なものといえます。

3大栄養素である炭水化物・タンパク質・脂質をはじめとして、人の健康にとって不可欠となっている必須アミノ酸のすべてを含む22種のアミノ酸を主体に、ミネラル・各種ビタミンなど栄養素をローヤルゼリーはバランスよく豊富に含んでいます。

各種ビタミン類については、ビタミンCを除いてはちみつの数十倍も含んでいます。
食品の中では「美容のビタミン」といわれているパントテン酸の含有比率は群を抜いています。
特有成分として、近年、その有用性で注目されている、天然の物質としてはローヤルゼリーにしか存在しない「10-ハイドロキシ-デルタ-2-デセン酸」(以下デセン酸)があります。
このほかにもアセチルコリンが他の食品に比べて多く含まれています。このようにローヤルゼリーは、必須アミノ酸や各種ビタミンなど40種類以上もの栄養素をバランス良く含んだパーフェクトフードといえます。


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